【財(cái)新網(wǎng)】預(yù)制菜風(fēng)波之后，餐飲公司西貝莜面村（下稱“西貝”）即將關(guān)閉上百家門店。1月15日下午，西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍對(duì)財(cái)新稱，2026年一季度將陸續(xù)關(guān)閉102家門店，“所有不得不離職的員工，將按規(guī)定支付工資；所有顧客儲(chǔ)值卡隨時(shí)可用在其他門店，想退卡的立刻就退”。

　　賈國(guó)龍還表示，有些接了年夜飯的門店，雖然立刻關(guān)閉損失會(huì)更小，但為顧客考慮，這些門店會(huì)再堅(jiān)持一個(gè)月，接完最后一餐再關(guān)。

　　此前市場(chǎng)已傳出西貝將閉店上百家的消息。1月15日上午，就有博主發(fā)文稱，西貝已于1月11日在呼和浩特基地開會(huì)，決定一次性關(guān)閉全國(guó)102家門店，占門店總數(shù)約30%，4000多員工失業(yè)下崗，并附上了將要關(guān)閉門店打碼后的圖片。